「 健康 」 一覧
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肉並みのタンパク質!豆腐の栄養と効果!食べ過ぎの症状について
豆腐は非常に栄養が豊富な食材です。特に良質なタンパク質を豊富に含んでいるため、「畑の肉」とも呼ばれま ...
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95%が水分!白菜の栄養と効果!保存できる期間について
クセがなくいろいろな料理に使うことができるので重宝する野菜の1つ白菜。 そんな白菜は95%が水分のた ...
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完全食!卵の凄まじい栄養と効果!一日の目安について
卵は完全食と呼ばれる、非常に栄養豊富な食材です。 健康な生活に重要な必須アミノ酸9種類全てを含み、そ ...
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牛乳の2倍!水菜の優れた栄養と効果!賞味期限は非常に短い
水菜は見た目の色からは想像できませんが、βカロテンを多く含んだ緑黄色野菜です。 またカルシウムを牛乳 ...
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不眠症やうつに!くるみの栄養と効能!食べ過ぎは逆効果
くるみは非常に栄養・エネルギーを含んだ食材です。 その70%が脂質と言われ非常にカロリーが高いのです ...
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主食にもなる!じゃがいもの栄養とその効果!有毒物質に注意
じゃがいもは国によっては主食とされる程、エネルギーや栄養の豊富な食べ物です。 じゃがいもは太ると思わ ...
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酵素が豊富!大根の栄養とその効果!食べ過ぎの症状の紹介
大根は95%が水分と言われており、カロリーは非常に少ない野菜ですが、水分以外の部分が少ないので栄養的 ...
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健康と美容に!リンゴの栄養と凄い効果!食べ過ぎると起こる副作用について
昔から健康に良いとされてきたリンゴ。それは決して迷信とかではなく、本当に体に良い理由があります。 栄 ...
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美容に良い!トマトの豊富な栄養とその効果について!食べ過ぎには注意
トマトは非常に重要な栄養を含んだ野菜であることはご存知の方も多いと思いますが、リコピン以外はあまり詳 ...
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キャベツは栄養の宝庫!驚くべき効果・効能とは!食べ過ぎには注意
安くて使い勝手の良い野菜のキャベツ。 食卓に並ぶ回数も多い野菜ですが、安いだけでなく栄養もたっぷり含 ...