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95%が水分!白菜の栄養と効果!保存できる期間について

クセがなくいろいろな料理に使うことができるので重宝する野菜の1つ白菜。 そんな白菜は95%が水分のた ...

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牛乳の2倍!水菜の優れた栄養と効果!賞味期限は非常に短い

水菜は見た目の色からは想像できませんが、βカロテンを多く含んだ緑黄色野菜です。 またカルシウムを牛乳 ...

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不眠症やうつに!くるみの栄養と効能!食べ過ぎは逆効果

くるみは非常に栄養・エネルギーを含んだ食材です。 その70%が脂質と言われ非常にカロリーが高いのです ...

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理想の野菜!かぼちゃの凄い栄養とその効果!食べ過ぎの症状について

かぼちゃは非常に栄養価の高い、理想的な緑黄色野菜です。 βカロテン、ビタミンC、ビタミンEという三大 ...

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主食にもなる!じゃがいもの栄養とその効果!有毒物質に注意

じゃがいもは国によっては主食とされる程、エネルギーや栄養の豊富な食べ物です。 じゃがいもは太ると思わ ...

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酵素が豊富!大根の栄養とその効果!食べ過ぎの症状の紹介

大根は95%が水分と言われており、カロリーは非常に少ない野菜ですが、水分以外の部分が少ないので栄養的 ...

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ビタミンCの宝庫!柿の栄養とその効果・効能について! 食べ過ぎには注意

柿はみかんの2倍のビタミンCを含む、栄養豊富な果物です。 その他にもいろいろな栄養をバランス良く含み ...

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美容に良い!トマトの豊富な栄養とその効果について!食べ過ぎには注意

トマトは非常に重要な栄養を含んだ野菜であることはご存知の方も多いと思いますが、リコピン以外はあまり詳 ...

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キャベツは栄養の宝庫!驚くべき効果・効能とは!食べ過ぎには注意

安くて使い勝手の良い野菜のキャベツ。 食卓に並ぶ回数も多い野菜ですが、安いだけでなく栄養もたっぷり含 ...

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爪を早く伸ばす方法!爪が伸びない人と早く伸びる人の差とは?

深爪しすぎて、早く爪を伸ばしたいときってありますよね。 基本的に爪の伸びるスピードは、毎日0.1mm ...

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